四季折々の季節に合ったパエリアをご提供
ランチと夜のバルタイムで、
〝パエリア〟をご提供していますが、、、
ランチでは毎日常時2種類お出ししています。
一番オーソドックスで人気の〝魚介のパエリア〟は
常時お出ししていますが、
それ以外に、季節ごとに、、、
たとえば〝イカ墨のパエリア〟だったり
〝鶏肉のパエリア〟があったり、
冬になると〝牡蠣のパエリア〟
夏になると〝トマトのパエリア〟になったりとか、
そういう形で、常時ランチで2種類お出ししています。
夜の方は、さらに増えて、、、
季節のパエリアを盛り込んで、
常時4、5種類はお出しできるようにしています。
お客さんは色んなパエリアが食べられるということで、
魚介のパエリアを皆さんよく食べるんですけど、
それを食べた方は、
次回来られた時は他のを食べてみようって感じで…
中には全種類制覇する方もいますね(笑)
ランチでは、、、
〝パエリアランチ〟というのがありまして、
一人ずつ、自分の好きなパエリアを選んでいただき、
サラダとセットでお出ししています。
夜の方は、色んなものを食べられる方が多いので
ミニサイズのパエリアを一つ用意してます。
それとあとお一人で二品くらいはそれ以外に食べられるような形をとってます。(一つだとそれだけでお腹がいっぱいになっちゃうので)
そんな感じで一人用のパエリアもやっています。
人の目を気にしないで、自分で好きなだけ食べられるので。
パエリアというと、、、
大皿で取り分けるっていうイメージがあると思うんですけど、
それももちろんしますけど、そうじゃないこともできます。